中國共産黨在領導人民革命實踐和建設改革中,十分重視開展群衆的衛生運動,以預防和減少疾病,保護人民健康。4月14日下午3點30分,bevictor伟德官网學工團隊組織學生代表調研學校飲食服務中心,飲食服務中心主任周瑞、副主任陳可與bevictor伟德官网團委書記于來、學生工作辦公室主任劉勇、本科生第二黨支部書記王亞菲、2017級本科輔導員高菲以及14位學生代表參加調研。本次調研重在幫助學生了解學校飲食服務中心的工作内容,立足日常生活實際,傳播健康意識常識。
(全體師生及工作人員合影)
在食堂負責人的引導下,同學們穿戴好工作服工作帽,有序進入調料間、油面間、烹饪間、洗碗間等食堂工作間進行參觀。負責人詳細介紹食堂原料采購、食品儲藏、餐具消毒等流程,并一一解答老師同學們的疑惑。通過實地參觀,師生們了解到食堂對進貨渠道有着嚴格的把控,專人驗收,統一入庫,同時也對工作間的整潔有序感歎不已,更深刻地體會到了學校食堂保證供餐質量的各項措施以及惠國惠民的扶貧政策。
(工作人員講解主食庫)
實地參觀後,老師同學們跟随着工作人員參觀了子衿食園的兩個特色科室——監控室與化驗室。監控室負責對食堂後廚的關鍵處進行實時監控,旨在打造“陽光食堂,透明廚房”,以此營造安全放心的飲食環境;化驗室則配備先進設備,負責對現做菜品進行及時的取樣化驗與保存,堅守嚴格的工作程序與工作标準,築牢食品的安全防線。
(工作人員介紹化驗室試劑)
為了進一步了解師生的需求,食堂工作座談會準時召開。在輕松愉快的氛圍中,會議圍繞食堂衛生、飯菜質量、菜品創新等方面開展了深入的探讨。同學們結合自身經曆,對菜品種類,供應時間等方面提出了自己的建議。食堂工作人員認真記錄整理,并就每一條建議積極做出了回應,表示将充分考慮師生反饋的意見,為廣大中财師生提供更良好的用餐體驗。會議的末尾劉勇老師對同學們的想法及建議表示肯定,提出攜手共建衛生食堂的目标。
(劉勇老師對座談會進行總結)
此次活動的開展,加深了老師同學們對食堂工作情況的了解,搭建起就餐師生與食堂溝通交流的橋梁。同時座談會将師生意見反饋給食堂,把食堂面臨的工作困難與實際情況傳遞給老師與同學,促使雙方在相互理解中推動食堂工作的改進,提高師生就餐滿意度,為建設和諧中财校園添磚加瓦。